Ristorante Historie

Der „Goldene Löwe“, im Herzen von Alt-Weinheim gelegen, gegenüber der alten Peterskirche und in unmittelbarer Nähe der ältesten festen Brücke die über die Weschnitz führt, hält in seinem Namen die Erinnerung an eine Zeit aufrecht, da Weinheim zur Kurpfalz gehörte.

Das heutige Gebäude des „Goldenen Löwen“ ist nach Ausweis der Badischen Gebäude-Versicherungsanstalt um das Jahr 1759 erbaut worden.

Der Bäckermeister Georg Adam Metz erwarb das Grundstück im Jahre 1755 und ließ im schlichten bürgerlichen Barock ein seinen Ansprüchen entsprechendes Haus errichten – dem heutigen „Goldenen Löwen“. In seinem neuen Haus errichtete Metz eine Bäckerei. Bis ins Jahr 1842 wurde das heutige Restaurant als Bäckerei von wechselnden Eigentümern genutzt.

Ab 1842 übernahm Philipp Pflästerer als fünfter Bäckermeister den „Goldenen Löwen“ und war zugleich der erste nachweisbare Gastwirt.

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